Harris Single Malt Whisky - The Hearach
The Hearach Single Malt besteht aus
85% Anteil aus Bourbon-Fässern
11% Anteil aus Oloroso Sherry-Fässern
4% Anteil aus Fino Sherry-Fässern
Dabei sind die jüngsten Anteile 5 Jahre alt, die ältesten beinahe 8 Jahre. Das Ergebnis ist ein üppiger Inselmalt mit 12-15 ppm Torfgehalt.
Abgefüllt in einer wirklich geschmackvoll gestalteten Flasche, kommt der Hearach selbstverständlich in natürlicher Farbe und unter Verzicht auf Kühl-Filtrierung daher
Vieles ist bei Isle of Harris Distililery social, so haben auch verschiedene Mitarbeiter Tasting Notes verfasst. Hier die Verkostungsnotizen von Masterblenderin Shona MacLeod:
"There are so many complex layers of flavour, and it will be different for everyone. But, I get a gentle peat smoke on the first sip which reminds me of island home fires burning when I was growing up. It comes along with a toasted maltiness. I can also taste homemade apple sauce and smell machair flowers, particularly white clover which springs up on our west coast every summer. Mixed spices appear, and an old-fashioned sweetness from things like candied ginger, vanilla, and honeycomb. Finally, there’s a long, clotted-cream note, mixed with a lasting sense of new leather"
Preis: 79 €
Produktdetails:
| Region: | Isle of Harris |
| Land: | Schottland |
| Destilliert am: | |
| Fass-Nummer: | k. A. |
| Inhalt: | 0,7l |
| Alc.Vol.: | 46 % |
| Alter: | 5 |
| Abgefüllt am: | 2023 |
| Abfüller: | Distillery Original Bottling |
| Brennerei: | Isle of Harris Distillery |