Die Whisky Lounge wurde im Jahr 2011 im fränkischen Heroldsberg, nähe Nürnberg, gegründet und hat von Beginn an als Fachgeschäft den Schwerpunkt auf sog. Independent Bottlers, oder Unabhängige Abfüller, sowie Einzelfassabfüllungen gelegt. So finden sich im Sortiment Marken wie z.B. Adelphi, Alambic, Berry Bros. & Rudd, Malts of Scotland, The Maltman uvm.
Im Sortiment werden neben Whisky auch ausgesuchte Rum- und Cognac Spezialitäten geführt. Auch hier liegt der Schwerpunkt im Bereich der unabhängigen Abfüller wie z.B. Alambic, Berry Bros. & Rudd, Bristol Spirits, Elixier Distillers, Velier u.a.
Die Whisky Lounge wird regelmäßig in der Fachpresse erwähnt und seit Jahren wiederholt vom Magazin "Der Whiskybotschafter" als TOP-Empfehlung in der Kategorie Germany´s Best Whisky Shop ausgezeichnet!
Tastings
In unserer Whisky Lounge bieten wir Tastings/Verkostungen in klimatisierter Räumlichkeit für Gruppen von 6 -13 Personen in gemütlicher schottischer Atmosphäre an.
In diesen Tastings vermitteln wir zum Whisky auch Hintergrundwissen über das jeweilige Thema. Dazwischen reichen wir Ihnen eine kleine kulinarische Stärkung zum Neutralisieren. Lassen Sie sich von dem „Wasser des Lebens“ und seiner Vielfalt überraschen, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie einen schönen Abend.
Neben Tastings in unserer Whisky Lounge veranstalten wir auch Whisky Dinner oder andere Events in externen Räumlichkeiten innerhalb von Deutschland sowie in England und Schottland. Weitere Informationen und Buchungsmöglichkeiten entnehmen Sie bitte dem Veranstaltungskalender.
The most venerable Order of The Highland Circle
Der Highland Circle ist mit seiner Gründung im Herbst 1990 Deutschlands ältester Whisky-Club. Das Ziel war und ist bis heute verschiedenste Whiskys zu verkosten und sich bei entspannter Atmosphäre über die vielfältige Sensorik des Uisge Beatha zu unterhalten.
Einen der Höhepunkt in der Geschichte des Highland Circles gab es im Frühjahr 1996 mit der Eintragung und Einführung des ersten durch die Scottish Tartan Society bestätigten Area-Tartan in ganz Deutschland – als Zeichen der Verbundenheit untereinander und der Nähe zu Schottland.
Der Inhaber der Whisky Lounge, Jürgen Stark, ist langjähriges Mitglied und Knight des Most Venerable Order of the Highland Circle. Die Kenntnisse, die er sich im Laufe der langen Jahre erworben hat, gibt er gerne in der Whisky Lounge und in den Veranstaltungen weiter.
Keepers of the Quaich
Die Vereinigung der Keepers of the Quaich wurden 1988 gegründet und repräsentieren die Elite der Whisky Welt. Sie stehen für Leidenschaft, Tradition und Exzellenz in der Förderung des schottischen Whiskys.
Ziel der Keepers of the Quaich ist es, die Verbreitung und Wertschätzung des schottischen Whiskys weltweit zu fördern, die einzigartige Kultur und das Erbe des schottischen Whiskys zu bewahren und auszubauen. Viele bekannte Namen gehören zu den Mitgliedern wie z.B. König Charles III oder der verstorbene Schauspieler Sean Connery.
Der Quaich, ein traditioneller schottischer Trinkbecher, ist das zentrale Symbol der Zeremonie und steht für Gastfreundschaft und Gemeinschaft. Die Mitgliedschaft in den Keepers of the Quaich ist nur auf Einladung möglich. Die Ernennung zum Keeper erfolgt auf Lebenszeit und würdigt Personen, die mindestens sieben Jahre kontinuierlich in der Scotch-Whisky-Industrie tätig waren und sich durch herausragende Leistungen ausgezeichnet haben.
Aufgrund seiner Verdienste wurde der Inhaber der Whisky Lounge Jürgen Stark im Jahr 2025 zu einem Member der Keepers of the Quaich ernannt.
Wir führen als Fachgeschäft im fränkischen Heroldsberg vorrangig Single Malt Einzelfassabfüllungen von unabhängigen Abfüllern wie z.B. Alambic, A.D. Rattray, Berry Bros. & Rudd, Chieftains, Malts of Scotland, The Maltman, Wemyss Malts u.a.
Als Single Malt Whisky werden Whiskys bezeichnet, die zwei besondere Bedingungen erfüllen. Sie stammen zum ersten aus einer einzigen Brennerei, sind also kein Verschnitt aus mehreren Whiskysorten, zum zweiten wird als Getreide ausschließlich gemälzte Gerste verwendet (deswegen malt, deutsch: Malz).
Der Zusatz Single Malt wird als Prädikat verstanden. Die so ausgezeichneten Whiskys sind in aller Regel besonders hochwertig. Hinzu kommt ihre besonders lange Lagerung, die Reifungszeit währt oft ein Jahrzehnt und länger.
Neben Whisky führen wir auch ausgesuchte Rum-, Gin- und Cognac Spezialtäten. Auch hier liegt unser Schwerpunkt im Bereich der unabhängigen Abfüllern wie z.B. Alambic, Berry Bros. & Rudd, Bristol, Spirits, Compagnie des Indes u.a.
In unserer Whisky Lounge bieten wir Verkostungen für Gruppen von 4 -12 Personen in gemütlicher schottischer Atmosphäre an. Weiterhin veranstalten wir Whisky Dinner, Burgtastings oder Whiskyveranstaltungen in Schottland oder England. In diesen Tastings vermitteln wir zum Whisky auch Hintergrundwissen über das jeweilige Thema. Dazwischen reichen wir Ihnen eine kleine kulinarische Stärkung zum Neutralisieren. Lassen Sie sich von dem „Wasser des Lebens“ und seiner Vielfältigkeit überraschen, lehnen Sie sich zurück und genießen Sie einen schönen Abend. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem Veranstaltungskalender.
Der Inhaber der Whisky Lounge, Jürgen Stark, ist langjähriges Mitglied des ältesten und größten Whiskyclubs in Deutschland, dem Most Venerable Order of the Highland Circle. Er hat sich seine Kenntnisse durch regelmäßigen Austausch mit Gleichgesinnten und Reisen erworben, die er in der Whisky Lounge gerne weiter gibt.
Unsere Whisky Lounge wird regelmäßig in der Fachpresse gelobt und wurde auch dieses Jahr wiederholt vom Magazin "Der Whiskybotschafter" als TOP-Empfehlung 2025 in der Kategorie Germany´s Best Whisky Shop ausgezeichnet wurde!