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Torf vom Dorf - Auflage 6

Hier die offiziellen Verkostungsnotizen von Elch Whisky, verkostet von Patrick Grasser (danke Patrick!):

Tastingnotes

Farbe: Sattes Gold mit natürlicher Trübung und öligen Legs, die langsam an der Glaswand herabziehen.

Aroma: In der Nase verbindet sich süßer Sherry mit dem charakteristischen Torfrauch. Anklänge von Rosinen und Milchschokolade, ein Hauch Schwefel und eine dezente Prise Chili machen sich bemerkbar. Mit der Zeit zeigen sich süße Vanille, Tabak und eingekochte Birnen.

Geschmack: Cremig und mit einer kräftigen Chilischärfe breitet sich der Whisky im Mund aus. Torfrauch und kalte Asche verbinden sich mit süßen Rosinen und Milchschokolade, bevor sich der Geschmack von saftigen Birnen am Gaumen zeigt.

Abgang: Angenehm komplexer Abgang, bei dem der Whisky noch lange den Mundraum ausfüllt. Dabei wirken Anklänge von kalter Asche, Rosinen, gerösteten Nüssen und einer Prise Chili noch eine ganze Weile nach.

Fazit: Ein komplexer und erstaunlich erwachsener Single Malt Whisky, der Lust auf ein zweites Glas macht.

Preis: 59 €

Produktdetails:

Region: Franken
Land: Deutschland
Destilliert am:
Fass-Nummer: Auflage 6
Inhalt: 0,7l
Alc.Vol.: 52,7 %
Alter: k. A.
Abgefüllt am: 2020
Abfüller: Distillery Original Bottling
Brennerei: Elch Whisky

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