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Barbados Rum 2010, 11 y.o. - Cask No. 5, Sauternes Finish

Dieses Bottling stammt aus der Brennerei Foursquare, die eine der weltweit führenden und einfallsreichen Destillerien ist, und setzt diese Tradition mit dieser Abfüllung fort. Richard Seale und sein Team sind innovative Destillateure, die in die Ausrüstung investieren aber gleichzeitig die Vergangenheit respektieren.

Dieses Bottling ist mehr als ausgewogen. Wir entdecken Aromen von Honig, sowie eine Mischung von so ziemlich sämtlichen tropischen Fruchtnoten, die man in einen Rum hineinpacken kann. Dann ein Finish in einem Sauternes Fass, unglaublich, was für ein Bottling!

Ronnie Cox (Brand Heritage Director) says:

“The tell-tale Linseed oiliness in the initial aroma mixes with fruitiness in a resinous compote. Super attractive it does what it promised dancing happily on the palate and leaving a long lingering impression of a mature example of Caribbean supremacy wrapped in the gentle mantel of a shyly attractive Sauterne.“

 

Preis: 119 €

Produktdetails:

Region: Karibik
Land: Barbados
Destilliert am: 2010
Fass-Nummer: 5
Inhalt: 0,7l
Alc.Vol.: 50,8 %
Alter: 11
Abgefüllt am: 2021
Abfüller: Berry Bros and Rudd
Brennerei: Foursquare Distillery