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Font-Borne - Cognac Font-Borne Plénitude Cognac Grande Chamoagne

Font-Borne Plénitude Cognac Grande Chamoagne
Das Grande Champagne Haus Font Borne wurde im Jahr 1850 von der Familie Jobit gegründet und gehört unter Liebhabern zu den feinen Cognac Adressen. Der heutige Besitzer, George Jobit ist nun fast 90 Jahre alt und er wird durch seinen Sohn Jean-Michel vertreten. Mit einem Besitz von bis zu ca. 12 Hektar in bester Lage der Grande Champagne gehören die Cognacs aus diesem Hause zu den seltesten und feinsten Cognacs der Gegend. Durch die geringe Produktion hat man den Cognac nur in Frankreich vermarktet. Zur erlesenen Kundschaft gehörten hauptsächlich edle Restaurants wie z.B. das Taillevent in Paris ! Offiziell wurden Font Borne Cognacs nie exportiert. Da sich keine Nachfolger für die Destillerie gefunden haben, wurde sie nun leider geschlossen und die letzten Fässer wurden 2016 abgefüllt. Farbe: tiefes Mahagoni Nase: sehr intensiver Grand Champagne-Charakter mit feinen Düften von getrockneten Früchten, Honig und Orangeat. Geschmack: am Gaumen dominiert trotz der langen Fasslagerung nicht das Eichenfass, sondern es öffnet den Gaumen mit einem leichten klassischen "Rancio" und einer beeindruckenden Länge. Ein herrlicher Genuss!

Produktdetails:

Region: Grande Champgane
Land: Frankreich
Destilliert am:
Fass-Nummer: k. A.
Inhalt: 0,7l
Alc.Vol.: 40 %
Alter: 50 Jahre
Abgefüllt am:
Abfüller: Alambic
Brennerei: Font-Borne

The Whisky Lounge

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