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Secret Speyside 1968, 53 y.o. - Exceptional Cask 13513

Diese Brennerei in Rothes, deren Name nicht genannt werden darf, wurde im Dezember 1879 in Rothes eröffnet, genau an dem Tag als die Tay Bridge durch starke Winde zusammenbrach.

BBR Schreibt: Gelegentlich stoßen wir auf ein Whisky-Fass, dessen Herkunft wir nicht preisgeben können. Während wir normalerweise versuchen, dies zu vermeiden, sind manche Fässer einfach zu gut, um sie zu übersehen. Dieses ist so ein Fass.

Tasting Notes:

Ein süßer Ladenduft nach Anis und Früchten. Poliertes Leder folgt, dann Zitronengras, Zimt und Sandelholz. Strahlt Reife aus. Angenehmer Kampfer und ein Hauch von Teer umhüllen die zugrunde liegende Frucht.

Im Gaumen zunächst mit einer enthusiastischen traubenartigen Säure und dann taucht ein Kompott aus Beerenfrüchten auf, entwickelt sich dann in Aromen von Mango und Litschi und ergänzt sich mit Noten von Kiwi und Zitrusfrüchten. Der Abgang ist herrlich und zeigt sein Alter und sein edles Erbe.

Ronnie Cox says:

“When I tasted this blind it seemed all too familiar and, of course, it should. Transformed from a sawmill to a distillery for a Mr Stuart and his investing friends, this distillery eventually became the largest in Rothes complete with Ley Line, Cemetery and friendly Ghost. I spent many a happy day here with the delightful crew of the distillery and warehouses and once, whilst wandering alone in the the echoing buildings of yesteryear, I ‘discovered’ the long-since abandoned stills once used for experimentation.”

Douglas McIvor says:

“An abundance of candied fruit, anise and worked leather on the nose with delicate hints of zesty lemongrass and cinnamon. On the palate soft fruits expand bringing more tropical fruits such as mango and lychee. Some camphor and coal dust coat the fruits providing a sublime complexity and lingering maturity. A typical, yet Exceptional, old-fashioned Speyside – delicious!”

Preis: 1.390 €

Produktdetails:

Region: Speyside
Land: Schottland
Destilliert am: 1968
Fass-Nummer: 13513
Inhalt: 0,7l
Alc.Vol.: 51,6 %
Alter: 53
Abgefüllt am: 2021
Abfüller: Berry Bros and Rudd
Brennerei: Keine Angabe