Diese „Eldorado High Ester Blend DHE)“-Mischung vereint den Rum der Marke „La Bonne Intention (LBI)“ aus der vielseitigen französischen Savalle-Brennblase mit dem exklusiven High-Ester-Rum aus der doppelten Retorten-Kupferbrennblase.
Diese Mischung aus bisher unveröffentlichten Rumsorten zelebriert die Tiefe und Vielfalt der Demerara-Rumherstellung. Die Nase ist, mit einem Wort, herausragend. Die ersten Aromen, sind die Este, dann Noten von Stachelbeeren, Erdbeeren und Ananas, im Hintergrund etwas verbranntem Pimentos, Balsamicoessig und Ingwer, Zimt und Vanille.
Im Gaumen kräftig, aber weich. Kakao, Nüsse, Orangenzeste, Schokolade, viel ungesüßte Schokolade, kommen und führen zu einem schier endlosen und mit viel Gewürzen führenden Finish!
Preis: 165 €

| Region: | Demerara |
| Land: | Guyana |
| Destilliert am: | 2012 |
| Fass-Nummer: | k. A. |
| Inhalt: | 0,7l |
| Alc.Vol.: | 57,1 % |
| Alter: | k. A. |
| Abgefüllt am: | |
| Abfüller: | El Dorado |
| Brennerei: | Diamond Distillery |