Um das traditionelle Weihnachtslied "Twelve Days of Christmas" zu ehren ist man bei Wolfburn tief in die Lagerhäuser eingetaucht und hat 12-jährige ex Bourbon und ex Sherry Fässer ausgewählt. Somit entspricht die diesjährige Christmas Release der Aurora Rezeptur (50% Bourbon casks & 50% Sherry Casks), jedoch durchgehend 12 Jahre gereift- und somit eine der ältesten Wolfburn Abfüllungen!
350 ml: "Two Turtle Doves" und 700 ml: "And a Partridge in a Pear Tree" bilden dabei wieder ein schönes Duo mit liebevoller Labelgestaltung!
TASTING NOTES
GERUCH: In der Nase zeigt sich ein wunderbarer Mix von süßen und floralen Noten untermalt von einmal Hauch Torfrauch.
GESCHMACK: Es zeigt sich eine üppige Geschmackstiefe. Noten von Honig und karamellisiertem Zucker mischen sich mit sanften Gewürzen und einer durchweg präsenten Sherry-Süße.
FINISH: Der Abgang ist lang, anhaltend und wohlschmeckend, wobei Spuren von Trockenfrüchten und Karamell bis zum Schluss erhalten bleiben.
Preis:
"Two Turtle Doves": 39 €
"And a Partridge in a Pear Tree": 65 €
Bundle: "Two Turtle Doves" & "And a Partridge in a Pear Tree": 97 €

| Region: | Highlands |
| Land: | Schottland |
| Destilliert am: | |
| Fass-Nummer: | k. A. |
| Inhalt: | 0,7l |
| Alc.Vol.: | 46 % |
| Alter: | 12 |
| Abgefüllt am: | 2025 |
| Abfüller: | Distillery Original Bottling |
| Brennerei: | Wolfburn |