Sutherland 2000, 24 y.o. - Quarter Cask Finish, Odyssey Range

„Gelegentlich stoßen wir auf einen Whisky, über den wir gerne schwärmen würden, dessen Herkunft wir jedoch leider nicht preisgeben dürfen. Auch wenn wir das Geheimnis nicht lüften können, wollten wir uns die Gelegenheit, ihn abzufüllen, nicht entgehen lassen.“

Was das wohl ist, in dem kleinen Örtchen Brora gibt es nicht so viel und Brora war im Jahr 2000 geschlossen.

Die Nase öffnet sich mit blumigem Honig, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Zitronenschale. Drei Jahre in einem Quarter Cask haben das würzige Profil dieses wundervollen und geheimnisvollen Whiskys verstärkt, wobei sich Noten von Zimt und Vanille mit einer Basis aus süßem Malz vermischen. 

Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit der dunklen Süße von Apfelbonbons, die auf warme Eichenwürze trifft und dies vor dem Hintergrund von cremiger Vanille und sanften Tanninen. 
Im langen und ausgewogenen Finish spiegeln sich die früheren Noten von Honigmandeln, frischer Zitronenschale wider und enden mit einem Hauch von Gewürzen. 

Preis: 289 e

Produktdetails:

Region:	Highlands
Land:	Schottland
Destilliert am:	2000
Fass-Nummer:	14377
Inhalt:	0,7l
Alc.Vol.:	52,0 %
Alter:	24
Abgefüllt am:	2025
Abfüller:	Berry Bros and Rudd
Brennerei:	Keine Angabe