Dieser „Hors d'âge“-Rum, der in einer schönen Glaskaraffe präsentiert wird, ist ein Blend aus gealterten Rums aus Barbados, die in Column Stills destilliert und dann in Palo-Cortado-Sherryfässern gereift sind. Jahrelang in einem Keller im Süden der Insel vergessen, zeigt er ein typisches Aromaprofil englischer Rumsorten.
In der Nase zeigen sich Noten von Zitrus und gekochten Früchten, unterstützt durch den Duft von Zigarrenkisten. Am Gaumen ist der Auftakt holzig und würzig. Er zeugt von der Zeit, die er in Palo-Cortado-Fässern verbracht hat, mit Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen, die sich bis zu einem langen Finish mit Noten von gewachstem Edelholz erstrecken.
Preis: 129 €
Region: | Karibik |
Land: | Barbados |
Destilliert am: | |
Fass-Nummer: | k. A. |
Inhalt: | 0,7l |
Alc.Vol.: | 47,0 % |
Alter: | k. A. |
Abgefüllt am: | |
Abfüller: | La Maison du Rhum |
Brennerei: | Keine Angabe |