Caol Ila 2010/2026, 15 y.o. - Year of the Horse, Oloroso Sherry Cask

Diese wunderbare und exquisite Abfüllung ist mehr als nur ein Whisky; er ist ein Erlebnis in flüssiger Form, sorgfältig aus einem Oloroso Fass abgefüllt, wodurch er eine faszinierende Balance zwischen den typischen Islay-Rauch-Noten und einer fruchtigen Eleganz erhält. Die Kombination aus Torfigkeit und Süße ist einzigartig und macht diesen Whisky zu etwas ganz Besonderem.

In der Nase erreicht uns ein maritimer Hauch eines Teerseiles und roten Früchten, die auf eine vollmundige Gegenströmung von gewürzten Pflaumen und gerösteten Nüssen treffen. Zuerst etwas Birne und grüne Äpfel, dann rollt der Einfluss des Oloroso Sherry Fasses darüber mit Aromen von Feigenmarmelade, etwas Orange und altem Leder.

Im Gaumen sehr vollmundig, die Kraft dieses herrlichen Tropfens ist nicht zu übersehen, ölig und mit rauchigem Selbstbewusstsein zeigt er, wo er herkommt, dann streichelt er uns mit etwas Schokolade und Vanillebiskuit.

Das lange, wohlfühlige und vielschichtige Finish begleitet uns mit einer Glut aus Treibholz und Obst aus dem Obstgarten welches zu süßem Ruß zerfällt.

Preis: 139 €

Produktdetails:

Region:	Islay
Land:	Schottland
Destilliert am:	2010
Fass-Nummer:	318389
Inhalt:	0,7l
Alc.Vol.:	55,1 %
Alter:	15
Abgefüllt am:	2026
Abfüller:	Berry Bros and Rudd
Brennerei:	Caol Ila