Teaninich 2007, 18 y.o. - Pineau des Charentes Finish, Odyssey Range

Teaninich liegt im Nordosten der Highlands und wurde 1817 gegründet. Der hier hergestellte Whisky ist in erster Linie für einige der beliebtesten Blends Schottlands bestimmt. Teaninich ist eine der wenigen Brennereien, die anstelle eines traditionellen Maischebottichs einen Maischefilters verwenden, eine Methode, die eher mit dem Brauen in Verbindung gebracht wird.

Dieses wundervolle Bottling umgarnt uns mit seiner reichhaltigen Textur, in dem üppige Frucht- und Gewürzaromen mit dem Einfluss von Pineau des Charentes verschmelzen. Die Nase öffnet sich mit warmen Apfelkompottnoten, deren sanfte Süße durch honigartige Sultaninen und einen Hauch von braunem Zucker ergänzt wird. Ein Hauch von gemahlenem schwarzem Pfeffer verleiht Tiefe und durchbricht die Reichhaltigkeit mit einer sanften Wärme. 

Am Gaumen zeigt sich eine Balance aus samtigen roten Früchten und lebhaften Gewürzen, wo saftige Himbeeren und Erdbeeren auf die dunklere Wärme von gewürztem Eichenholz treffen. Das fulminante Finish verweilt mit einem Zusammenspiel aus sonnengereiften Früchten, pfeffriger Schärfe und einem letzten Hauch von süßem Likörwein.

Preis: 159 €

Produktdetails:

Region:	Highlands
Land:	Schottland
Destilliert am:	2007
Fass-Nummer:	302372
Inhalt:	0,7l
Alc.Vol.:	57,2 %
Alter:	18
Abgefüllt am:	2025
Abfüller:	Berry Bros and Rudd
Brennerei:	Teaninich