Special Islay Malt 2011, 12 y.o., Refill Bourbon Barrel-Cask No. 24012

Welche Brennerei sich dahinter versteckt muss jede/r für sich selbst entscheiden. Das diese Zeilen schreibende Opfer hat sich nach einem genießenden Tropfen seine eigene Meinung gebildet, die hier aber nicht weitergegeben wird.

Im Aroma entdecken wir eine elegante, rauchige Note mit Noten von Vanille und dunklem Honig. Es folgen süßliche fruchtige Aromen und leichte maritime Noten. Mit der Zeit erinnert der Duft eher an ein ausbrennendes Holzfeuer und es dringt gesalzenes Karamell durch.

Im Gaumen ist er weich und samtig, dann entdecken wir Noten von süßem Rauch, etwas poliertem Holz und eine leichte medizinische Note. Die Eleganz dieses wunderbaren Bottlings führt uns zu einer angenehmen rauchigen Süße, gewürzt mit etwas Meeresgischt und dem Rauch eines Lagerfeuers, welches zu einem anhaltenden und ausgewogenen Finish führt und uns mit seinem rauchigem Aroma sehr lange begleitet.

Preis: 99 €

Produktdetails:

Region:	Islay
Land:	Schottland
Destilliert am:	2011
Fass-Nummer:	24012
Inhalt:	0,7l
Alc.Vol.:	46,8 %
Alter:	12
Abgefüllt am:	2024
Abfüller:	Alambic Classique
Brennerei:	Keine Angabe