In der Small Batch Serie wird von Berry Bros. & Rudd der geschmackliche Grundcharakter einer Brennerei vorgestellt. Vor allem bei Einzelfassabfüllungen und Finishings wird ja dieser mitunter verändert, so dass die Small Batch Serie wie ein Indikator wirkt, an dem man sich orientieren kann.
Islay Torfrauch strömt aus dem Glas, eine Reihe von anregenden Küstennoten, von Seetang bis zu geräuchertem Schellfisch, umhüllt von berauschendem Torfrauch. Der Gaumen ist genau so, wie es sich ein begeisterter Torfliebhaber wünscht: Lagerfeuerasche, Torfmoore, Mezcal und frische Zitrusfrüchte, die in Wellen durch einen beständigen Torfschwall kommen. Die rauchige Asche verweilt lange im Abgang. Er besteht fast ausschließlich aus Destillat, das Fass diente nur zur Reifung ohne viel Charakter hinzuzufügen! Wenn es so etwas wie ein Torf-Eau de vie gäbe, könnte es so schmecken!
Preis: 99 €
Region: | |
Land: | Schottland |
Destilliert am: | 2014 |
Fass-Nummer: | No. 1 |
Inhalt: | 0,7l |
Alc.Vol.: | 46 % |
Alter: | 9 |
Abgefüllt am: | 2023 |
Abfüller: | Berry Bros and Rudd |
Brennerei: | Laphroaig |