info@thewhiskylounge.de

Irish Diamonds 2002, 20 y.o., Batch No. 11 - Syrah Red Wine Barrel

Der Name dieser Brennerei wird nicht genannt, aber die Auswahl bei einem 20 Jahre alten Irish Whiskey dürfte sich in Grenzen halten. Das Besondere ist, dies ist kein Finish, sondern eine durchgehende Lagerung in einem französischen Rotweinfass der Syrah Traube.

Aroma: Kräftiges Malz, geröstetes Getreide, frisch gebackenes Baguette, saftige „Syrah Red Wine Kirschen, ein wenig Pflaumenmus, reife Grapefruit, eine Spur herben Schwarztees.

Geschmack: Zunächst dunkles und leicht bitteres Karamell, dann Aprikosenkonfitüre, fruchtig herb, erinnert an kräftigen Orangenblüten-Oolong und  frischen Waffelteig.

Im Abgang feine Bitterkeit, frisch und fruchtig, Pfannkuchen mit Ahornsirup, dann ein wenig Holz und etwas von dunklen Fudges.

Sehr gelungen, ein herrlich intensiver, schöner grundehrlicher Whiskey mit kraftvollen fruchtigen Noten. 

Preis: 129 €

 

Produktdetails:

Region:
Land: Irland
Destilliert am: 2002
Fass-Nummer: 22062
Inhalt: 0,7l
Alc.Vol.: 60,9 %
Alter: 20
Abgefüllt am: 2022
Abfüller: Alambic
Brennerei: Keine Angabe