Der Compagnie des Indes Martinique 11 Jahre aus der Destillerie Simon (unter anderem wird hier Clément Rhum gebrannt) ist ein außergewöhnliches Destillat mit einem intensiven Duft: Fermentierte Äpfel steigen in die Nase, intensive Gewürze und Noten von Nüssen machen sich breit. Dazu kommen florale Anklänge von Holunder. Am Gaumen scheint dieser Rum regelrecht zu explodieren: Fermentiertes Zuckerrohr und salziger Butterkaramell, kombiniert mit einer fast schon milchigen Cremigkeit; ein Ausnahme-Rum.
Region: | |
Land: | Martinique |
Destilliert am: | 2008 |
Fass-Nummer: | k. A. |
Inhalt: | 0,7l |
Alc.Vol.: | 42 % |
Alter: | 11 |
Abgefüllt am: | 2019 |
Abfüller: | Compagnie des Indes |
Brennerei: | Simon Distillery |