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Tobermory Gin

Dieser Gin aus Schottland stammt von der Isle of Mull und setzt auf eine regionale bzw lokale Prägung, was ihm echten Wiedererkennungswert verleiht. Produziert wird er von der Tobermory Distillery (Tobermory und Ledaig Whisky) nutzt nicht nur ein reguläres alkoholisches Destillat als Grundlage für den Gin, sondern reichert ihn mit New Make an, der die Vorstufe von Tobermory Single Malt Scotch Whisky darstellt. Hinzu kommt, dass der Betrieb sich mehrheitlich auf Botanicals aus dem Umland verlässt. Zu den Wacholderbeeren gesellen sich u. a. wildes Heidekraut, Holunderblüten und von Hand gesammelte Kräuter. Aber auch Sternanis, Teeblüten und die Schalen von süßen Saftorangen aus dem Mittelmeerraum dienen der ausgeklügelten Aromatisierung.

Im Aroma ausgewogen. Neben den dominierenden Wacholdernoten vernimmt man frische Zitrusfrüchte und einen Beiklang von Koriander. Ein Hauch von malziger Süße läßt an den Tobermory Whisky denken. Im Geschmack ebenfalls kraftvoll und ausgewogen. Zitrone und Orange vermählen sich mit Wacholder, einer sanften Süße und Heidekraut. Im Gaumen überraschend cremig mit einem langen und runden Abgang.

 

Preis: 35 €

 

Produktdetails:

Region: Inseln
Land: Schottland
Destilliert am:
Fass-Nummer: k. A.
Inhalt: 0,7l
Alc.Vol.: 43,3 %
Alter: k. A.
Abgefüllt am:
Abfüller: Distillery Original Bottling
Brennerei: Tobermory

The Whisky Lounge

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