Sailors Home - Caravelle, 10 y.o. - Finished in a Martinique Rum Cask

In Limerick hat man sich nach dem erfolgreichen Deutschland-Launch der Sailor’s Home Whiskeys nicht ausgeruht. Cian Quilty und Dr. Jack O`Sé haben sich sogleich an die Arbeit gemacht, die Core Range mit den Qualitäten „The Journey“, „The Haven“ und „The Horizon“ um eine erste limited Release zu bereichern.

In der Sailor’s Home „The Island Series“ sollen zukünftig Very Small Batch Abfüllungen besonderer irischer Tropfen mit dem üppigen Einfluss von Rum-Fässern aus der Karibik erscheinen. Die Flaschen werden nummeriert und die Alkoholstärke beträgt 46%, auf Färbung und Kühlfiltration wird verzichtet.

SAILOR'S HOME "CARAVELLE" Limited Edition Irish Whiskey 10 y.o., Martinique Rhum Finish, 46 %, Unchillfiltered, natural colour

Den Anfang macht nun der 10 Jahre alte Sailor’s Home „Caravelle“, ein Blend von Irish Malt und Grain Whiskey, gereift in Bourbon-Fässern. Nach der Vermählung erfolgte dann eine weitere Reifung in intensiven Martinique Rhum Casks. Bei Rhum von Martinique handelt es sich um Rhum Agricole, also hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft, was sich deutlich in der ausgeprägten Fruchtigkeit des Caravelle wiederspiegelt.

Im Geruch erkennen wir Aromen von Ananas, Savannengras, Demerara-Zucker. Im Geschmack dann Fettes, cremiges Toffee, Rohrzucker, Blutorange, Lakritze, welches in ein weiches Finish mit einem Korb von Früchten und kandierten Bananen übergeht.

Ein verführerischer Tropfen, basierend auf der über 40-jährigen Erfahrung von Whiskey-Legende Dr. Jack O`Sé.

Preis: 55 €

Produktdetails:

Region:	Limerick, Irland
Land:	Irland
Destilliert am:
Fass-Nummer:	k. A.
Inhalt:	0,7l
Alc.Vol.:	46 %
Alter:	10
Abgefüllt am:
Abfüller:	The Sailor´s Home Company
Brennerei:	Keine Angabe