Das Umfüllen dieses wunderbaren Whiskys in Sauternes-Fässer hat ihm eine köstliche Intensität verliehen. Das pikante fruchtige Destillat ist ausgewogen mit Pfirsichen, Aprikosen Aprikosenmarmelade, Pflaumen und Johannisbeergelee, die Aromen sind kraftvoll und reichhaltig. Am Gaumen ist er herrlich komplex, folgt der Nase mit getrockneten Aprikosen, Feigenpudding, Pfirsichen und Sahne, vielleicht mit einem Hauch von gerösteten Mandeln am Ende. Der Abgang ist lang und anhaltend mit üppiger Frucht und ein wenig Ruß. Yule wird bald nach einem weiteren Dram greifen.
Doug says:
“Linkwood is generally viewed as an understated Speysider. The whisky has a delicate leafy style with a trace of smokiness. This Sauternes finish layers over much tropical fruit. Mango and lychee cut with an edge of lime make for an intense and lively dram. The nose is “meaty” and there is a subtle smoky element. There is more whisky than sweet wine – a delicate balancing act to perform but here we have it. Ideal if you enjoy it with a scary amount of Christmas pudding.”
Preis: 119 €
Region: | Speyside |
Land: | Schottland |
Destilliert am: | 2010 |
Fass-Nummer: | 314453 + 31 |
Inhalt: | 0,7l |
Alc.Vol.: | 49,2 % |
Alter: | 12 |
Abgefüllt am: | 2022 |
Abfüller: | Berry Bros and Rudd |
Brennerei: | Linkwood |